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咱东北的骄傲仅凭炖鱼在全国开了家计划

2021-09-15 09:17:39| 来源:| 编辑:| 点击:0次

咱东北的骄傲,仅凭炖鱼在全国开了300家!

木炭烧热的东北铁锅

现点现杀的野生活鱼

纯正的家乡味道

亲友的聚会首选

最近好朋友旺仔家里要聚会,问我吃什么适合,我毫不犹豫地回复她四月当然要吃鱼啊。开江鱼的肉质最为紧实鲜美,此时不吃更待何时?

话说吃鱼可得找个行家,听闻已经在全国拥有300家店的咱屯子锅台鱼有十几种野生淡水鱼,而清江鱼、松花鲤和胖头鱼卖得最好,并且都是现点现杀的。

不光如此,听说这儿的草鱼15块9一斤,全国最低价。我只想说,不愧是炖鱼届里的扛把子,这波操作666。

等鱼的时候,服务小哥细心地把原本就很干净的锅又洗了一遍,洗锅的过程非常娴熟,没办法咱屯子就是这么讲究。

不得不说光是看这铁锅我就倍感亲切,毕竟俺们东北人就是这么靠谱又实在,受热均匀的铁锅炖出来的鱼,想必味道也是杠杠滴。

Non-GAAP摊薄后每股收益预计为0.14美元。 我们点的清江鱼(49.9元/斤)最小的都有三斤多,一家三口来吃绰绰有余了。

服务小哥先在锅底添了少许高汤,加入了红色的秘制酱料,再把整条鱼放入锅里,点火、添炭,整个过程一气呵成。

爱吃炖鱼的人一定都会往里加一些配菜,像茄子(10.9元/例)豆腐(11.9元/例)白菜(9.9元/例)宽粉(12.9元/例)这老四样放进去绝对不踩雷。

炖好的清江鱼色泽十分诱人,夹上一块入口咸鲜,肉质细腻,蘸一点儿汤汁来吃,口感相当浓郁醇厚。

浸着汤汁的蔬菜也都非常入味,嗦上一口粉条,我只想再来一碗米饭。

肉质绵密的胖头鱼(39.9元/斤)更适合老人和小孩,而松花鲤(32.9元/斤)更适合我,肉质紧实饱满,吃起来很过瘾,而且完全没有土腥味。

吃炖鱼哪能不整点儿主食呢,除了百搭的米饭,粗粮菜团子(3元/个)和鱼搭配起来也是一对很亮眼的CP呢。

菜团子上来的时候中间已经被切了一刀,更方便徒手掰开,掰开的瞬间,酸菜的香气扑面而来,朋友立刻抢走了两个。

菜团子虽好,可真正让我发出真香警告的是生态大饼子(8.9元/4个、16.9元/8个)咬上一口,浓浓的玉米面香透着淡淡的甜,当零食吃都行。

虽说炖鱼需要些时间,但俗话说好饭不怕晚,这时候最适合吃点儿大拌菜(19.9元/例)酸甜口里带着一丝辣椒的香味,吃起来非常爽口。

咱屯子收拾得简洁敞亮,整齐摆放的木质桌椅、趣味十足的乡村手绘,无一不展现着咱屯子的亲切与安逸。

带着炕头的大包房里,一大家子人围坐在一起吃着炖鱼,想想就很热闹。

吃着吃着刚才的服务小哥换了一身行头出现在我们面前,地道的二人转小曲从他的口中唱出,我和伙伴直忙拍手叫好,据说他还有好几首隐藏曲目呢。

最近咱屯子自己办了一个鱼王节,说是感恩鱼王的眷顾,但店里各式各样的福利让我觉得更像是在回馈顾客,而且还可以在特定场景下拍照,开心~

现在越来越多的年轻人和外国友人来到东北都会吃铁锅炖鱼,无论是炖鱼还是野生的溜达鸡和大笨鹅,吃的其实就是这股实实在在的热乎气儿。

咱屯子锅台鱼(东陵路店)

咱屯子锅台鱼(太湖街店)

咱屯子锅台鱼(合作街店)

咱屯子锅台鱼(崇山西路店)

咱屯子锅台鱼(肇工街店)

咱屯子锅台鱼(万泉街店)

咱屯子锅台鱼(东站街店)

咱屯子锅台鱼(黄河北大街店)

咱屯子锅台鱼(长白岛店)

咱屯子锅台鱼(白塔堡店)

咱屯子锅台鱼(北李官店)

咱屯子锅台鱼(铁西店)

咱屯子锅台鱼(彩霞街店)

咱屯子锅台鱼(兴工南街店)

咱屯子锅台鱼(十三纬路店)

咱屯子锅台鱼(奉天街店)

咱屯子锅台鱼(碧桂园店)

本文相关词条概念解析:

炖鱼

炖鱼是一道以黄瓜、粉皮、香菜、胡萝卜、球形生菜、胖头鱼头、豆腐为主原料做成的菜。传说:清炖荷包红鲤鱼是婺源县闻名全国的\"池中芳贵,席上佳肴\"。据有关方面考察,这种鱼原是明代宫中的观赏鱼,神宗皇帝朱翊钧在位时,祖籍婺源沱川的户部尚书余懋学告老回乡,神宗御赐鲜鱼一对。尚书遂将鱼投入池中,以后衍生繁殖,世代延传,由于这种鱼背宽、头小、尾短、腹部肥大,放在桌上似荷包,故名。据《微州府志》载,荷包红鲤鱼在婺源养殖三百多年的历史。

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