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纯玉米锅边馍馍的做法有哪些几招助你秒变大计划

2021-09-17 07:43:39| 来源:| 编辑:| 点击:1次

纯玉米锅边馍馍的做法有哪些?几招助你秒变大厨

1用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。

2酵母水倒入面粉搅拌雪花状。(水要慢慢倒,别一下子倒太多)

3用手揉成光滑面,至少要揉20分钟。盖上保鲜膜,把锅里的水烧热,大概70度左右,放一个架子,把面盘放上面,盖上盖子发酵。水凉了,如果还没发到2陪大,就把面盘拿起来,把水烧热关火,再把面盘放下去。注意,面盘不能碰到锅里的水。(天气冷这个方法很好用,也比较快大起来)

4发酵到2倍大,手指粘一些面粉,在面团插一下,不回缩面就发好了。

5把发酵好的面团放在案板上排气,加适量干面粉反复揉搓。(揉久一点,面皮更光滑)

这轮企业倒闭冲击波 6分成等份面团。

7反复揉搓,揉得越久越光滑,揉不够蒸出来就不好看。

8醒发20分钟。

9冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米的营养价值

标签:纯玉米锅边馍馍的做法

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