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咖喱面怎么做几招教你轻松制作美食牛

2021-09-15 09:17:05| 来源:| 编辑:| 点击:0次

咖喱面怎么做几招教你轻松制作美食

超市买来的乌冬面2人份装、洋葱大半个、香菇4朵、肉片适量(我用的是家里现有的鸭胸肉,肉的种类随意,还可以从超市买腌好的烧烤肉片,回来加工下就可以)。

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咖喱粉1/2或1大匙(咖喱的量随口味需要放,我只加了1/2大匙,1大匙15毫升)、番茄酱1/2大匙(在这里,番茄酱的作用可以提鲜,只需加1/2大匙,不必担心,味道一点都不会怪)、盐少许、白胡椒粉少许、高汤毫升。盐、料酒、白胡椒粉各少许。

制作过程

1、超市买的乌冬面,两人份。

2、高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。

3、肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。

4、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。

5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。

6、乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行。

7、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。

8、再倒入乌冬面,肉片,加咖喱粉,番茄酱,盐,白胡椒粉炒匀就好了,好吃又好做。

超市买来的乌冬面2人份装、洋葱大半个、香菇4朵、肉片适量(我用的是家里现有的鸭胸肉,肉的种类随意,还可以从超市买腌好的烧烤肉片,回来加工下就可以)。

调料:

咖喱粉1/2或1大匙(咖喱的量随口味需要放,我只加了1/2大匙,1大匙15毫升)、番茄酱1/2大匙(在这里,番茄酱的作用可以提鲜,只需加1/2大匙,不必担心,味道一点都不会怪)、盐少许、白胡椒粉少许、高汤毫升。盐、料酒、白胡椒粉各少许。

制作过程

1、超市买的乌冬面,两人份。

2、高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。

3、肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。

4、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。

5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。

6、乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行。

标签:咖喱面怎么做

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